20年作っているトマトソースで なすのパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
なすは1.5cm角に切って、塩をして灰汁を抜く。
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2
オリーブオイルで鷹の爪と茄子を炒める
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3
茄子に火が通ったら トマトソースを加えてなじませるように数分煮る
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- カテゴリ
- その他のイタリア料理
- 料理名
- なすのトマトソース
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