チンゲン菜たまごスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 チンゲン菜を洗って食べやすい大きさに切る。
- 2 スープ用の器の口ギリギリの量の水を鍋にいれて沸騰させ、チンゲン菜、あれば細切りのこうや豆腐を入れる。
-
3
チンゲン菜に火が通ったら、乾燥たまごスープを入れて、塩麹を加えて味をととのえる。
器によそい、すりごまをふる。
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