夏野菜!ズッキーニとトマトのパン粉焼きトースターで レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
トマト、ズッキーニを3~5ミリ程度の厚さに切り耐熱皿に並べておきます。
画像の量で家のオーブントースターに入る耐熱皿2皿分です。(ズッキーニ1本トマト2個) - 2 そのほかの材料を混ぜ合わせて耐熱皿に並べたズッキーニとトマトの上にかけ、オリ-ブオイルもかけオーブントースターで10〜15分程度焼いて出来上がり。
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3
途中表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかけてください。
ズッキーニが重なり合いすぎると火が通り難いので沢山入れ過ぎない方が良い焼き加減になります。
きっかけ
夏野菜を簡単に食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
オレガノやバジルなどのハーブやエルプドプロバンスなどのハーブミックスを加えてアレンジしても美味しいです。 エリンギバージョンも美味しい☺︎
- レシピID:1180002269
- 公開日:2011/09/07
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