グリーンチャツネ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 青唐辛子 1/2～１本
- ミントの葉 ２０ｇ
- コリアンダー（またはシャンツァイ） ２０ｇ
- ライム（またはレモン・酢など） １個
- ニンニク １粒
- 水 少々
- 塩 小１
- 砂糖 小１
作り方
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すべての材料をミキサーにかけて、ペースト状にしたら～
出来上がり。
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- カテゴリ
- お肉に合うソース
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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超簡単なソースです♪
お肉につけて焼いたり～お魚でも☆
お料理は幅が広がりますね。