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肉巻きズッキーニ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • ズッキーニ

    1本

  • 薄切りバラ肉

    200g

  • にんじん

    1/2本

  • ☆お好みの焼き肉タレ

    大2~3

  • ☆酒

    大1

  • ☆サラダ油

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉巻きズッキーニ
  • 300円前後

ズッキーニの淡白な味が、タレとからまって
美味しい食感を楽しめます♪

作り方

  • 1

    ズッキーニを1/2にカットして棒状に切る。人参も細い棒状にカットして、お肉をずらしながら
    野菜を巻いていきます。

  • 2

    フライパンに油を入れ、閉じた肉の部分を下にして並べ、焼く。調味料を入れて煮汁がなくなるまで煎り焼きしてテリを出したら出来上がり。

きっかけ

ズッキーニが収穫できました。いろいろな食べ方で楽しみたくって♪

レシピID: 1180001995

公開日:2011.07.01

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関連情報

料理名
ズッキーニ 肉 肉巻き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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