野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
野菜は全て小さめに切る。
ジャガイモは水にひたしておく。 -
2
フライパンに分量外の油をしき、ひき肉を炒める。
パラパラになるように菜箸などでよくかき混ぜる。 -
3
ひき肉の色が変わってきたらにんじんを炒める。
そのあとたまねぎ、じゃがいも、ピーマン、もやしの順で炒める。 - 4 全体に火が通ったら一旦火を止め、カレールーを加え、よく混ぜる。
- 5 弱火にして全体をざっくり混ぜて完成！！
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 野菜たっぷりドライカレー
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kyong47442011/07/29 21:19
もやしの半分は別に炒めて作りました。カレーにもやし。意外とイケますね。美味しかったです。
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