ベーコンとマッシュルームのオイルパスタ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 スパゲッティは塩を入れた熱湯でゆで始める。
- 2 タマネギはみじん切り、ベーコンは小さめの角切り、マッシュルームは薄切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・タマネギを炒める。マッシュルームも加えてサッと炒め、白ワインをふる。
- 4 コンソメをスパゲッティのゆで汁（お玉2杯程度）で溶かし、3に入れ少々煮る。
- 5 固めにゆでたスパゲッティを4に加えてさっと和え、塩・コショウで味を調えて完成。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- オイルパスタ
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masya09282011/08/22 09:06
手打ちパスタに絡めていただきました！
美味しいだけでなく、冷蔵庫も片付いて一石二鳥のレシピでした！
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