鯵（アジ）のムニエル 生クリームソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクはみじん切りに、玉ねぎは薄切りにする
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2
鯵に軽く塩をふり、小麦粉をまぶす
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3
フライパンにバターを熱し、2の鯵を焼く
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4
フライパンに、オリーブオイルを熱し、ニンニク玉ねぎを炒める
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5
玉ねぎがしんなりしたら、生クリームとクレイジーソルトを加えひと煮立ちさせたら、皿に盛った鯵にかけて完成
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- ムニエル
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まい18652011/10/25 00:00
ソースたっぷりとってもおいしかったです★魚が苦手な主人にも大好評でした♪
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