常備菜に大活躍☆牛蒡とひき肉の時雨煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
・牛蒡…大き目のささがき
・人参…ささがき（牛蒡にあわせる） -
2
鍋を火にかけごま油を入れてひき肉・牛蒡を炒める。
ひき肉に火が通ったら、人参とコンニャク、生姜を加えて１分程炒めたら水と調味料を加え、沸騰したら弱火にして約２０分程煮る。 - 3 牛蒡と人参が柔らかくなったら強火にして煮汁を飛ばして出来上がり。
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- 料理名
- 牛蒡と牛ひき肉の時雨煮
世話人Ｋ
何か作るのが好きなので料理も好きです。
料理を始めるとシャメるの忘れちゃう位夢中になっちゃいます。
手の離せない部分が写したい所だったりもするので判りやすいレシピって難しいですよね。
ポイントや後で気付いた点等は修正加筆していきますので以前プリントされた方がいらっしゃいましたら、最新のを確認して下さいね。
作る量に対して食べる人がいない為常にダイエット中
白黒にゃんこの世話人です。
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甘辛い味に食が進みます