山盛り生姜焼き レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
しょうがは水でよく洗い、皮をむく。
薄くスライスをしておく - 2 玉ねぎは5mm位の薄切りにしておく
-
3
肉としょうが、玉ねぎ、☆をボールに入れ、調味料がよくしみ込むようにもみこむ。
30分以上寝かせておく。 - 4 キャベツを洗い、千切りにして、大皿に山のような形になるように盛る
-
5
サラダ油を熱し、３．の肉を焼いていく。
両面がおいしそうな色に焼けたら、キャベツの上に盛りつけていく -
6
残った玉ねぎに♪を再度からめ、先ほどのフライパンにサラダ油を熱し、炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、５．の上にのせ、完成
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 生姜焼き
とあるねこ
どうにかして食費を抑えようと日々奮闘中。
ついでに面倒くさがりだから、なるべく手抜きの料理を試行錯誤。
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