黄色いポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サツマイモは皮をむいて小口きり。そのまま茹でます。箸で刺して突き通ったらOK。お湯を切ってカラ炒りして水分を飛ばします。
- 2 玉子は軽く混ぜて、レンジで1分。取り出してみじん切り。
- 3 ボウルにマヨネーズと和からしを入れて混ぜ、1と2を加えます。塩胡椒で味を整えたら出来上がり。
きっかけ
冷蔵庫の有り合わせですぐ作れます。
おいしくなるコツ
とにかく簡単です。和からしを入れるとサツマイモの甘さが際立ちます。
- レシピID:1180000502
- 公開日:2011/01/31
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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