残りカレーをアレンジ!カレーうどん レシピ・作り方

残りカレーをアレンジ!カレーうどん
  • 約10分
  • 100円以下
リュウたんです
リュウたんです
カレーが残ってしまったときに次の日に作るとまた違った楽しみがあります。

材料(3人分)

  • 残ったカレー 適量
  • あげ 一枚
  • ネギ 1/3
  • 適量
  • ほんだし 少々
  • 少々
  • みりん 少々
  • しょうゆ 少々
  • 冷凍うどん 人数分

作り方

  1. 1 残ったカレーに水とほんだし、をいれて暖める。あげ、長ネギを入れる。
  2. 2 沸騰したら、麺を入れ、さらに、みりん、しょうゆ、酒をいれ
  3. 3 3分から5分ほど煮て、完成。好みで七味をかける。

きっかけ

カレーが余ったので

おいしくなるコツ

残りのカレーが少なく味が薄かったら、カレールーを入れても良い。

  • レシピID:1180000082
  • 公開日:2010/10/28
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カテゴリ
アレンジうどんカレーうどん
料理名
カレーうどん
リュウたんです
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