骨付き鶏肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 骨付き肉に下味をつける。しょうがにんにくおろしと酒、しょうゆに漬け込んでおく。1時間以上
- 2 表面に小麦粉をまぶして、表面を少し焼く。その後、酒を入れて、蓋をし蒸し焼きにする。7分～１０分ぐらい。
- 3 最後に、みりん、しょうゆ、酒を入れて、照りがでるように焼いて完成。
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- 料理名
- 鶏肉の照り焼き
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cj0055jp2021/08/08 07:51
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
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