美容に最高!モロヘイヤのスープの作り方。 レシピ・作り方

美容に最高!モロヘイヤのスープの作り方。
  • 約10分
  • 300円前後
うつめしや
うつめしや
モロヘイヤは栄養満点!クレオパトラも愛したスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルを引き、玉ねぎスライスが茶色くなるまで炒めます。
  2. 2 にんにくみじん切り、鶏ひき肉を入れて良く炒めます。
  3. 3 水、鶏ガラスープの素を入れ、アクを取りコトコトと煮込みます。
  4. 4 その間にモロヘイヤの葉を取り、みじん切りにします。
  5. 5 モロヘイヤを加え、塩胡椒で味を整えて完成です。

きっかけ

モロヘイヤを買ったら裏に作りかたが書いてあったので作りました。

おいしくなるコツ

玉ねぎはしっかりと炒めると甘味が出て美味しいです。

  • レシピID:1170025153
  • 公開日:2023/08/16
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カテゴリ
モロヘイヤスープモロヘイヤガーリック・にんにく
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