めちゃ簡単！ご飯が進む！ささみで鶏そぼろ丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 グリーンリーフ4枚を食べやすい大きさにちぎっておきます。

   

2. 2 卵4個をかき混ぜ、砂糖小さじ4、塩4つまみ、酒小さじ2を入れ味をつけておきます。

   

3. 3 鳥のササミの筋を包丁で取っていきます。

   

4. 4 鳥のササミをそぼろ大くらいに細かく切っていきます。

   

5. 5 フライパンにごま油をひき、味をつけておいた卵を入れて箸でかき混ぜ、卵そぼろを作ります。

   

6. 6 細かく切っておいたササミをフライパンで炒め、お酒大さじ1、塩小さじ1、
   だし小さじ1、砂糖大さじ2、醤油大さじ2を順に入れて、味をつけていきます。

   

7. 7 最後に鶏そぼろ、グリーンリーフ、卵そぼろを白ごはんの上に均等にのせて出来上がり！