アジの洋風甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは千切り、ピーマンは細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
-
2
アジは塩を振り、表面の水分を拭き取る。
-
3
アジに小麦粉を振る。フライパンにバター10g、にんにくチューブを熱し、アジを焼く。塩こしょうを振り、一度器に出す。
-
4
フライパンにバター10gを熱し、1の野菜を炒める。
-
5
4の野菜が少ししんなりしたら、★の水と調味料を入れる。水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6 3に、5をかけて完成です。
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