簡単☆豆腐のきのこあんかけ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ともc☆
少しずつ肌寒くなってくる季節にオススメの豆腐のきのこあんかけです。パック出汁のみの優しい味です。お好みで刻みネギをトッピングしてお召し上がりください。
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、だしパックを入れ出汁をとる
- 2 出汁が十分にとれたら、パックを取り除きえのきとしめじを入れ、弱火でしっかりと煮る
- 3 火が通り、えのきとしめじにしっかりと味がしみたら火を止め、水溶き片栗粉を入れ全体にとろみをつける
- 4 豆腐を耐熱容器に入れレンジで温める
- 5 温めた豆腐を器に盛り、きのこあんをかけてお好みでネギをトッピングすれば完成です。
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- 料理名
- 豆腐のきのこあんかけ
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