和風☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくと生姜はみじん切り、長ネギは小口切りにする。豆腐は2cm角に切る。
- 2 （a）をよく混ぜる。
- 3 フライパンに強火から中火の間で、ごま油をしき、にんにくと生姜を炒め、香りが出てきたら、長ネギとひき肉を入れて更に炒める。
-
4
手順3に、豆腐を入れて、豆腐が崩れないように混ぜる。
温まったら、火を止める。 - 5 （b）をまぜておく。
-
6
手順4と手順5を、豆腐が崩れないように混ぜ合わせる。
かき混ぜながら、火をかけて、温まったら完成。
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ドレミ32022/09/12 19:59
555りおさん こんばんは♪和風の味付けに、豆板醤などもピリッと効いて、とても美味しかったです！ご飯のおかずにピッタリでした☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
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ホッとする味です。