大葉薫る!俺の焼きうどん レシピ・作り方

大葉薫る!俺の焼きうどん
  • 約10分
  • 300円前後
しばわん丸
しばわん丸
とにかく時短でお腹いっぱい!野菜たっぷりでヘルシー。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豚バラをフライパンで軽く炒める。
  2. 2 キャベツは適当にざく切りに、玉ねぎは半分にカットした後に薄めにスライス。
    もやしと共にフライパンへ投入し、肉と共にさらに炒める。
  3. 3 野菜がしんなりしたらうどんを投入し、調味料も全て入れる。

    うどんがほぐしにくい時は材料外だが、水を一振しても良い。

    全体に色がついたら盛り付け。
  4. 4 大葉をちぎって上にのせ、完成。

きっかけ

テレワーク中の時短レシピとして。100円で3玉の安いうどんが冷蔵庫に残っていたので考案。

おいしくなるコツ

もやしは炒めすぎない方がシャキシャキ感が残ります。

  • レシピID:1170022599
  • 公開日:2021/07/06
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カテゴリ
焼うどんしそ・大葉もやしキャベツ豚バラ肉
関連キーワード
時短 節約 ヘルシー 満腹
料理名
大葉のせ焼きうどん
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