食欲不振にも！スタミナ牛肉雑炊 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
長ネギは斜めに一口大にカットします。
ニラは3cm程度にカットし、舞茸はさっと水洗いして、手で食べやすい大きさにちぎります。 - 2 鍋で牛肉を1分ほど炒め、手順1の野菜と水を加え、沸騰させます。
-
3
めんつゆ、醤油、顆粒だし、ニンニク、ごはんを追加して更に１分ほど煮込みます。
チューブニンニクがない場合、ニンニク2かけらを刻んで入れてもOKです。 - 4 最後にゴマ油で薫り付けをし、盛り付けます。
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