トルコのお菓子★カーテンのスィーツ レシピ・作り方
材料（１８ｃｍ角型人分）
作り方
-
1
シロップを作る
小鍋に砂糖と水とレモンを入れて火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かし、沸騰したら弱火にして１０分程度加熱する - 2 別の小鍋にバターを入れて火にかけて、バターが溶けるまで加熱する
- 3 パートフィロを開いて、型の幅に切り、表面に溶かしたバターを塗り、スプーンでセモリナ粉をまんべんなくかける
-
4
手前から1.5cmの幅で蛇腹状に折りたたみ、型に詰める
※切端も、途中に同様に折りたたんで詰める - 5 １８０℃に予熱したオーブンで２０分程度焼く
- 6 ソースの材料すべてをボウルに入れて、よく混ぜて、５にまんべんなく流し入れて、再び２５分程度焼く
-
7
オーブンから取り出して、粗熱が取れたら、上から砂糖シロップをかけて、３時間以上放置する
あなたにイチオシの商品
関連情報
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] 牛肉のケバブ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d29600ad4452169bb8c4ecedc77a80997549e4b4.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|268:260&crop=268:260;*,*)
