白だしで✨蓮根里芋茹で卵煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ○蓮根 200g
- ○冷凍里芋 12個
- ○茹で卵 3個
- 冷凍オクラ 10本
- ★白だし 大匙4
- ★味醂 大匙3
- 水 400g
作り方
-
1
蓮根は縦半分に切って7〜8㎜くらいの幅に切る。
冷凍オクラは食べやすい長さに切る。 - 2 鍋に水、○の材料を入れ一煮立ちさせる。
- 3 ★で味を整え、蓋をして15〜20分くらい煮る。
- 4 蓋を開け、オクラを入れてオクラが柔らかくなったら火を止める。
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