長芋で♪とろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蕎麦をたっぷりのお湯で、規定より1分短く茹でておく。
長芋をすりおろしておく。
万能ねぎを小口切りに切っておく。 -
2
鍋に水を入れ煮立たせる。
茹でた蕎麦、麺つゆ、しょうがすりおろしを入れて1分ほど煮込む。 -
3
器に盛り、すりおろした長芋を乗せる。
卵を割入れ、万能ねぎ、七味唐辛子をかけて完成。
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miyumiyu263263
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つくったよレポート（1件）
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R6年11月稼働中。こざかなアーモンド2021/06/10 20:37
こんばんは。
参考にさせて頂きました。
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
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