簡単★我が家の定番漬物♡ レシピ・作り方
材料(4~人分)
作り方
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1
大根は皮を剥き、縦半分に切り3等分の長さにする。
★をしっかり混ぜ合わせる。
※かなり力を使います…… -
2
漬物樽に漬物用のビニールを入れ、その中に大根→★の順番に入れる。
中蓋をして10kgの重石を乗せビニールを閉じる。
10日程度置くと、上の方から徐々に漬かるので食べられます✧︎
きっかけ
簡単なので毎年作るようになりました✧︎
おいしくなるコツ
10月末頃に漬け2月頃(食べ切る)まで保存するので、寒い外に置いて保管しています。
- レシピID:1170019236
- 公開日:2020/11/03
関連情報
- 料理名
- 簡単★我が家の定番漬物♡
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ココナラドクター@ココナラ2021/03/04 16:22常備になりそうです。ありがとうございました。
漬物を漬ける季節ー!!
我が家の定番レシピを紹介✧︎
重労働ではありますが。。。干すことなく簡単です!