鰯の缶詰と豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
豆腐は食べやすい大きさに切る。
長ネギは微塵切りにする。
卵は溶いておく。 -
2
フライパンに水と冷凍もやしを入れフツフツして来たら鰯の缶詰(汁も含めて)、豆腐を入れて○で味を整え煮立たせる。
※ 鰯は少し崩しながら入れて下さい。 -
3
片栗粉でトロミを付け卵を回し入れ蓋をする。
卵が半熟程度になったら火を止める。
器に盛って長ネギを散らす。
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ボリューム有って美味し〜♪