★あともう一品★なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

★あともう一品★なすとピーマンの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
☆haruru☆
☆haruru☆
なすの美味しい季節には、よくつくる甘味噌炒めです。ごはんにもよく合いますよ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜は、縦半分に切ったら、斜め切りにする。ごま油をフライパンに入れてなす→ピーマンの順で炒める。
  2. 2 なすが焦げ目が少しついてしんなりしてきたら、●を合わせたものを加えて炒める。
    仕上げにごま油をまわしかける。
  3. 3 器に盛り、出来上がり!

きっかけ

豚肉を加えても美味しい一品ですが、あえて夏野菜をたくさん食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

仕上げにごま油を加えると、風味豊かでおいしいです!

  • レシピID:1170018489
  • 公開日:2020/08/16
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カテゴリ
なすの味噌炒め味噌夕食の献立(晩御飯)ピーマン丸なす
関連キーワード
なす ピーマン 味噌 ごま油
料理名
なすの味噌炒め
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つくったよレポート(4件)

  • 苺アメ
    苺アメ
    2021/09/27 05:43
    ★あともう一品★なすとピーマンの味噌炒め
    おはようございます
    家族のお弁当の一品に作りました^ ^
    今週も頑張りましょうね
  • のん786(返レポお休みします)
    のん786(返レポお休みします)
    2021/07/12 21:17
    ★あともう一品★なすとピーマンの味噌炒め
    美味しかったです!ごちそうさまでした (〃艸〃)
  • kaede*
    kaede*
    2021/07/06 18:06
    ★あともう一品★なすとピーマンの味噌炒め
    味噌が茄子に染み込んでとても美味しかったです♪ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2020/09/18 08:50
    ★あともう一品★なすとピーマンの味噌炒め
    味噌炒め大好きです♪とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

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