エビとイカのイタリアンハーブソテー レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 にんにくは皮をむいて、へたを落として縦半分に切る
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける
- 3 にんにくの香りが出ていたら、いかとエビとミックスハーブを加えて蓋をして２分程度加熱する
- 4 蓋を開けて、必要なら塩こしょうを足して（ミックスハーブによっては塩も入っているため）、水気がなくなるまで加熱する
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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