★簡単★ガーリックチキン レシピ・作り方

★簡単★ガーリックチキン
  • 約15分
  • 500円前後
☆haruru☆
☆haruru☆
シンプルに塩こしょうで味付けた簡単メニューです!にんにくの香りが食欲をそそります♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は、食べやすい大きさに切り、※で下味をつける。
  2. 2 ブロッコリーは、茹でたら、ざるで水切りしておく。
  3. 3 にんにくは、みじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れたら、すぐにんにくを加えて、じっくり香りを出していく。
  4. 4 鶏肉を入れて、両面を美味しく焦げ目をつけ、ふたをして蒸し焼きを3分やる。
  5. 5 茹でたブロッコリーを入れて、しょうゆ、塩こしょうで味を調えていく。
  6. 6 器に盛り付けて、出来上がり♪

きっかけ

鶏肉にブロッコリーを入れることによって、かさまし&栄養価UP&色合いUPで、おいしいです。ブロッコリーのかわりに、アスパラ、しめじなども代用OKです!!

おいしくなるコツ

にんにくは、オリーブオイルを入れるタイミングと一緒にいれると、オイルによい香りが浸透するので、おいしくなるコツです。強火だと、にんにくがすぐ焦げてしますので、じっくり浸透させてください。

  • レシピID:1170017734
  • 公開日:2020/06/06
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カテゴリ
チキンソテー簡単鶏肉料理ブロッコリー鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
鶏もも肉 にんにく ブロッコリー ガーリックチキン
料理名
ガーリックチキン
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