シーチキンと卵のブリック レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎはスライスして、５分ほど水にさらす
2. 2 ブリックをひろげて、正方形になるように端を折る
3. 3 中央に、土手をつくるように水を切ったツナ缶をドーナツ状に乗せて、中央に卵を割り入れる
4. 4 上に、よく水を切ったたまねぎを乗せて、塩こしょうをひとふりする
5. 5 4隅を包むように折りたたみ、さらに、三角形になるように半分にたたむ
6. 6 フライパンの底から１ｃｍ程度の油を入れて火にかけて、油が熱くなったら、ブリックを入れる
7. 7 色がついたら、ひっくり返して、両面をこんがりと揚げるように焼く