キャベツカレー レシピ・作り方

キャベツカレー
  • 約30分
クレソンさん
クレソンさん
キャベツの甘みが出て美味しいです。

材料(4〜5人分)

  • キャベツ 1/4
  • 合挽き肉 150g
  • 生姜チューブ 20g
  • 濃口醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 500cc
  • カレールー 4皿分

作り方

  1. 1 キャベツをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンで挽肉を炒めます。
    全体的に火が通ったらキャベツを加えてしんなりしてくるまで炒めます。
  3. 3 炒め終わったら鍋へ移し、水を入れて煮込みます。
  4. 4 生姜、醤油、みりんを混ぜ合わせ、3に加えて更に煮込みます。
  5. 5 一旦火を止めてカレールーを入れて溶かし、再び火をつけて弱火で時々かき混ぜながら30分程煮込んで完成です。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1170017245
  • 公開日:2020/03/23
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つくったよレポート(1件)

  • あげは198407
    あげは198407
    2020/04/02 09:11
    キャベツカレー
    キャベツの甘みが加わるととても良いですね^^

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