豚ミンチと大根の葉　味噌炒めレシピ・作り方

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ご飯と合います。

材料（4から5人分）

豚ミンチ: 180から200グラム

大根の葉: 1本分

にんじん: 小2分の1本

生姜すりおろし: 大さじ1

味噌: 大さじ1から2

砂糖: 大さじ2

醤油: 小さじ1から2

作り方

1

フライパンに豚ミンチ、生姜を入れ炒めます。
2

ミンチに火がとおり脂が出てきたら細かく刻んだ大根の葉、にんじんを加え更に炒めます。
3

全体に火がとおったら、味噌、砂糖、醤油で味付けして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の葉の消費に。

公開日：2019/12/25

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カテゴリ: 大根味噌

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およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

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