長いものグラタン レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
玉ねぎは千切りに。白菜は芯の部分をそぎ切りにして一口大に切る。鶏肉は一口大に切り酒を振っておく。
長いもは皮をむき、擦り下ろす。 -
2
〇の調味料をすべて合わせてよく混ぜておく。
更に擦り下ろした長いもと混ぜ合わておく。 -
3
フライパンに油又はバターを入れて火にかけ、玉ねぎ、鶏肉、白菜を入れて炒める。
全体に火が通って来たら塩、こしょうする。 - 4 耐熱皿に3を敷き詰め、2を上に流し入れてシュレッドチーズをのせてオーブントースターで15~20分程度焦げ目が付くまで焼く。
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