アナゴの山椒炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- アナゴ 3本
- 山椒の粉 5g
- 砂糖醤油 大さじ2杯
作り方
-
1
アナゴは一口大に切っておきます。
砂糖醤油に山椒の粉を入れてよく混ぜておきます。
フライパンにサラダ油を入れてアナゴを入れて5分ほど炒めます。 - 2 そこへ、砂糖醤油を入れてよく混ぜ合わせて水分を飛ばして完成です。
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