なす3本 梅ポン酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは一口大の乱切りにします。鍋になす、水を入れやわらかくなるまで中火で煮ます。なすが半分かぶるくらいの水の量なので時々かき混ぜて下さい。
-
2
なすがやわらかくなったら火を止めます。茹で汁が残っていればおたまですくって捨てます。
梅肉、ポン酢を加えて混ぜ出来上がり。
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