本場の味!宇佐唐揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2 調味料全て入れ、手で良く揉み込み、味を馴染ませます。(30分〜一晩でも可)
-
3
一切れずつ丁寧に片栗粉をつけます。
最初は中火で色がついてきたら強火にし、カラッと揚げます。
きっかけ
唐揚げ専門店で食べた味を再現してみました。
おいしくなるコツ
漬けダレの汁気を良く切って、片栗粉をつけるとカラッと揚がります。
- レシピID:1170016232
- 公開日:2019/01/30
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