ポピーシードのエズメ（ペースト） レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- ポピーシード（黒色） ８０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- サラダ油 ２０ｇ
- 水 １５ｇ
作り方
- 1 ポピーシードをすり鉢に入れて、すりこぎでする
-
2
胡麻のように簡単につぶれませんが、ひたすら擦る
※フードプロセッサーで試してみたけど、全くダメ。トルコでは石うすのようなので擦っていました - 3 砂糖とサラダ油を加えて、さらに擦る
- 4 水を加えて、さらに擦る
- 5 ペースト状になれば、出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
