夏に食べたい!サラダそば★温泉卵のせ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
そばは茹でてザルに開け、冷水で冷やす。
きゅうり・長芋は千切り、トマトはくし切りにする。 - 2 めんつゆ・水・ごま油を混ぜておく。
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3
椀にそばを入れて②をかける。
きゅうり・長芋、トマトを盛り付け、上に温泉卵をのせる。 - 4 お好みで食べるラー油をかけてください。
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野菜たっぷりで満足感もあっておすすめです♡
めんつゆの濃さはお好みで水の量を調整してください☆