アスパラのマヨネーズ香草焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
グリーンアスパラはよく洗って茎の固い部分を少し切り落とし、茎の1/3辺りからピーラーなどで皮を軽く剥いておく。
分量の塩を手に取りアスパラに擦り付ける。半分の長さに切る。 -
2
耐熱皿に１を並べ、全体にこしょう、オリーブオイルを振りかける。
オーブントースターに入れて１５分程度焼く。 - 3 一旦取り出し、パン粉、マヨネーズを上からかけて更に５～８分程度焦げ目がつくまで焼く。
- 4 焼き上がったら乾燥パセリを振り完成。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラのグリル
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