メキシコ風な南瓜の甘煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 南瓜 １／２個（約６００ｇ）
- 黒砂糖 １５０ｇ
- シナモンステック １／２本
- スターアニス １／２個
作り方
- 1 南瓜の皮をむいて、食べやすい大きさに切り、スロークッカーに入れる
- 2 黒砂糖、シナモンステック、スターアニスも入れる
- 3 南瓜の上に水がかぶるぐらいの水を加える
- 4 スロークッカー（弱）で、１０時間程度、加熱する
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- カテゴリ
- かぼちゃ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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スロークッカーでことことと。