トルコ料理★鶏肉のカブルマ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにく、たまねぎはみじん切りにする
ピーマンも細かく切る - 2 鶏肉は一口大に切る
-
3
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、にんにくを炒める
にんにくの香りが出てきたら、たまねぎを加える - 4 たまねぎが透き通ってきたら、サルチャを加えて炒める
- 5 鶏肉を加えて、塩、胡椒をして、さらに炒める
- 6 鶏肉の色が変わってきたら、ピーマンを加えて炒める
- 7 鶏肉に完全に火が通ったら、味を見て、必要ならさらに塩と胡椒を加えて、火を止める
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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