ソーセージと野菜のブイヨンスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ソーセージと皮をむいた人参は粗みじん切りにする。小松菜も洗ってみじん切りにする。
- 2 小鍋に水を入れて火にかけて①を入れて、弱火で10分程度煮込む。野菜に火が通ったら、ブイヨンを入れてさらに2分程度煮込む。
- 3 ②をすり鉢に入れて軽くすりおろす。
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