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パクチー(香草)の保存方法 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1袋人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パクチー(香草)の保存方法
  • 300円前後

鮮度を保ったまま便利に作り置き♬

作り方

  • 1

    パクチーはよく水洗いして水気をよく切っておく。

  • 2

    葉と茎の部分に分ける

  • 3

    茎は2〜3㎝長さに切り揃える

  • 4

    キッチンペーパーでよく水気を拭き取りジッパー付きの冷凍保存用袋にそれぞれ葉と茎を分け入れて冷凍保存する。
    ※写真は茎をラップに包んで葉はそのまま入れました

  • 5

    冷凍庫で1〜2ヶ月を目安に使い切るようにして下さい

きっかけ

新鮮なパクチーをたくさん頂いたので

レシピID: 1170013855

公開日:2017.06.18

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.12.09

    我が家で収穫したパクチーを保存することにしました。これでしばらく楽しめそうです。

    ※ファントムオペラさん※
    承認遅くなりすみません!沢山パクチーを収穫なさったんですね♪嬉しいコメント、つくレポありがとうございますʚ◡̈⃝ɞ

    お返事を見る

  • 2018.12.05

    便利です♪
    パクチーを安く買ったので、活用させてもらいました♥

    遅くなりすみません!嬉しいコメントありがとうございます♪パクチーは使うとしても少量で済みますよね~。お役に立てて良かったです♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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