きゅうりとオクラのもずく酢あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラは塩をふり、もみ洗いして産毛を処理する。耐熱容器に入れて１分程度加熱する。ザルに移して粗熱を取る。
- 2 きゅうりは小口切りにして塩でもむ。
- 3 もやしは水洗いし、耐熱容器に入れてレンジで２分加熱する。ザルにうつして粗熱を取る。
- 4 ボウルに味付けもずくを入れ、①のオクラ、②のきゅうりと③のもやし、ハムを入れてよく混ぜ合わせて完成。
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