トルコ料理★フダンソウの炒め物 レシピ・作り方

トルコ料理★フダンソウの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
AKDENiZ
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Pazı Kavurması(パズ・カヴルマス)。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フダンソウは、洗って細く切る
    トマトは皮をむいてみじん切りにする
    たまねぎ、にんにくもみじん切りにする
  2. 2 フライパンを火にかけて、オリーブオイル、にんにくを入れる
  3. 3 たまねぎを入れてさらに炒める
    たまねぎが透き通ってきたら、フダンソウを入れる
  4. 4 フダンソウがしんなりしてきたら、トマト、塩、胡椒を加えて、トマトが崩れるまで加熱する

きっかけ

フダンソウを使いたかったので。

  • レシピID:1170012571
  • 公開日:2016/10/29
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