青パパイヤでパパイヤイリチー レシピ・作り方

青パパイヤでパパイヤイリチー
  • 約10分
およねこ45
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ポリフェノールとビタミンCがたっぷりだそうです。

材料(4人分)

  • 青パパイヤ 1個
  • スパム 3切れ
  • 小さじ2
  • 50ml
  • 砂糖 小さじ2
  • 出汁醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 青パパイヤは半分に切り種を取り除き皮を剥いて千切りにします。
    水に30分つけアク抜きします。
  2. 2 スパムも食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 フライパンに油をひきパパイヤとスパムを炒めます。しんなりしてきたら弱火にし水と砂糖を入れ蓋をし5分ほど蒸し焼きにします。
  4. 4 蓋を開け出汁醤油を加えてよく混ぜます。

きっかけ

夫が青パパイヤを買ってきました。

  • レシピID:1170012534
  • 公開日:2016/10/18
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