バターレモン、ガーリックシュリンプ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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エビは殻をむいて、背に包丁で切り込みを入れ、背ワタを取り除き、よく洗う
にんにくはみじん切りにする
レモンは絞る - 2 エビをボウルに入れ、塩・胡椒、にんにくの１／３量を加えてもみこむ
- 3 フライパンを火にかけ、サラダ油とバターとにんにくを入れ、にんにくの香りが立つまで炒める
- 4 エビを入れて、火が通るまで炒め、塩・胡椒を振り、レモン汁を入れて軽く混ぜて火を止める
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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☆F2016/11/26 09:37
バターのしっかりした味にレモンのさっぱり感が絶妙でした♪ありがとうございました～
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