子供も大好き!ブロッコリーの天ぷら。 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ブロッコリー 1本
- 天ぷら粉 120g
- 水 200cc
作り方
- 1 ブロッコリーを一口大の房に切り分けます。
- 2 天ぷら粉と水を合わせて、滑らかになるまで混ぜます。その後、ブロッコリーを房を中心につけます。
- 3 170〜180℃くらいに熱した油に衣をつけたブロッコリーを入れて、約1分〜1分30秒くらい揚げて出来上がり!
- 4 茎の部分も揚げてみました。いけます(^^)
きっかけ
ブロッコリーをシンプルにたくさん食べたかったので。
おいしくなるコツ
あまり長く揚げると房あたりが焦げますので注意です。
- レシピID:1170011262
- 公開日:2016/01/17
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの天ぷら
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