外国人はロールが好き!カリフォルニアロール レシピ・作り方
材料(1本人分)
作り方
- 1 キュウリは皮をむいて、かつら剥きにしてから(種の部分は使わない)、千切りにする
- 2 まきすの上にサランラップをのせ、
- 3 海苔をのせる
- 4 海苔のうえに、まんべんなく酢飯を広げる
- 5 まさごをのせて、全体に広げる
- 6 海苔をひっくり返す
- 7 中央にマヨネーズでラインをひき、その上に、きゅうり、アボカド、かにかまをのせる
-
8
手前から、くるりと巻く
向こう側、指1本分残したとこへ巻きつけ(写真参照)、軽く内側へ巻き込み、ラップをひっぱり、押し付けないで、最後まで巻く - 9 8つに切る
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