小さいエビフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍エビ（下ごしらい済） ３００ｇ
- とき卵 ３０ｇ
- 小麦粉 ５０ｇ
- パン粉 ５０ｇ
- 揚げ油 ２００㏄
作り方
- 1 エビは小麦粉につけ、とき卵に入れてそのままパン粉に浸す。
- 2 揚げ油を170度まで熱し①を入れて５分程度揚げる。
- 3 ②が揚がったらよく油をきって出来上がり。
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