サラダ菜とパンのスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- サンドイッチ用パン １/４枚
- サラダ菜 １/２枚
- にんじん １センチ
- 水 １カップ
- 粉ミルク 20㏄
作り方
- 1 サラダ菜は細かく刻む、ニンジンは皮をみきあら微塵にきる。
- 2 食パンは耳を切り、細かく刻む。
- 3 小鍋に①と②を入れて材料の水を入れ柔らかく煮る。
- 4 ③の水が半分程度になったら材料を取り出し、すりつぶし、煮汁を少しづつ加えてマッシュポテトの硬さに伸ばす。
- 5 粉ミルクを加えてよくのばし完成！
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